مقالات
غذای خانگی سالمتر از غذای آماده است؟
در دنیای پرمشغلهی امروز، غذاهای آماده و فستفودها به انتخابی سریع تبدیل شدهاند، اما واقعیت این است که غذای خانگی همچنان سالمترین گزینه برای تغذیه روزانه محسوب میشود. در غذاهای خانگی، شما کنترل کامل روی مواد اولیه، میزان نمک، روغن و ادویهها دارید؛ چیزی که در غذاهای آماده تقریباً غیرممکن است.غذای خانگی معمولاً با مواد تازه تهیه میشود و فاقد نگهدارندهها و افزودنیهای مضر است. همین موضوع باعث میشود ارزش غذایی بالاتری داشته باشد و به سلامت دستگاه گوارش، قلب و سیستم ایمنی کمک کند. علاوه بر این، پخت غذا در خانه به کاهش مصرف چربیهای ناسالم و قندهای پنهان کمک میکند.